人飢己飢
聯合國17項永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）中，目標二就是終結飢餓，而目標二之一更擬訂在2030年之前消滅飢餓，並確保所有的人，特別是窮人和弱勢團體，包括嬰幼兒，全年都可獲得安全、營養和充足的食物。為了實現此目標，聯合國糧農組織將飢餓也定義為慢性營養不足的同義詞，並採用了「營養不良發生率（Prevalence of undernourishment）」指標來衡量各國飢餓的狀態，「營養不良發生率」是指在習慣性的食物消費中，不足以維持每日最低膳食能量需求的人口比例。
從上圖可知近十年來非洲地區有17-18%的人口處於營養不良的狀態，在2020年更增加至21%，表示每5人中就有1人處於營養不良的狀態，是全球各區域中飢餓人口比例最高的地區；亞洲則是全球營養不良發生率第二高的區域，2020年為9%，比2019年增加了1.1%，而2020年全球平均營養不良發生率為9.9%，也比2019年的8.4%提升了1.5%；歐洲及北美洲地區營養不良發生率則少於2.5%。
以人口數來看，2020年全球營養不良的人口有7.68億人，比2019年的6.5億人增加了1.18億人。2020年全球營養不良人口中有54.4%（4.18億人）居住在亞洲地區，其中以印度、巴基斯坦、印尼、孟加拉、北韓之飢餓人口分布最多；另外有36.7%（2.82億人）的營養不良人口居住在非洲地區，其中又以剛果民主共和國、奈及利亞、衣索匹亞、坦桑尼亞、肯亞最為飢餓。
上圖也顯示這麼多年來，在世界各角落，還存在上億的飢餓人口，這是大部分生活在台灣的人所無法想像的。2020年新冠疫情全球大流行，在疫情的籠罩下，2020年飢餓人口持續增加，永續發展目標二因此面臨了嚴峻的挑戰，也為2030年之前消滅飢餓徒增更多的不確定性。
(上線日期：2021-12-16)
